Манифестацију је званично отворио Горан Цветановић, градоначелник Лесковца, а поред њега присутнима су се обратили и амбасадор Турске у Србији Мехмет Кемал Бозај, представници Министарства пољопривреде и заштите животне средине , као и представници Туристичке организације Србије.

Организатор овог догађаја била је Регионална привредна комора Лесковац у сарадњи са локалном самоуправом, Туристичком организацијом Србије, Министарством пољопривреде и другим сарадницима.