Ове еколошки најчистије творевине биле су спас за народ у осиромашеној земљи током Првог и Другог светског рата. Данас се брашно углавном производи у млиновима, али су  у вучјанском крају још активне четири од постојећих 15 воденица.

- Воденице су доказ богатства наше традиције али и могућност за будући развој вучјанског краја, јер садрже значајан гастрономско-туристички потенцијал. У том смислу начинили смо значајне помаке уређењем купалишта које је добило потпуно нови сјај. Град је прошле године уредио водоток до прве у низу воденица, а ове године уложено је додатних 120.000 динара у уређење водотока до преостале три активне воденице, изградњом бетонске бране, рекао је градоначелник Лесковца Горан Цветановић, који је најавио и да ће град обезбедити замену црепа на свим воденицама које су још у функцији.